можно построить рядом со всеми крупными городами. Так и мясо, молоко, яйца и прочий свежий продукт будут попадать на столы горожан, так и вредный для экологии метан будет в виде биогаза использоваться в быту и для отопления. А навоз будет вывозиться на растительные фермы, и использоваться для улучшения земли и повышения урожая.
Кроме того, разработка и строительство таких подземных ферм, поможет получить опыт и навыки строительства подземных городов, которые мы потом применим под поверхностью Луны и Марса в ходе их колонизации. Что, слишком смелая мечта?